Детские блюда

Под силу детям: Гигантское печенье с кусочками шоколада и разноцветной посыпкой: рецепт

Под силу детям: Гигантское печенье с кусочками шоколада и разноцветной посыпкой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. л. пшеничной муки для тортов
0,5 ч. л. пищевой соды
0,5 ч. л. мелкой соли
6 ст. л. несолёного сливочного масла
6 ст. л. светло-коричневого сахара
1/3 ст. сахара-песка
1 большое яйцо
0,5 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. полусладкого шоколада в гранулах
1 ст. л. разноцветной посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

Установите решётку на среднем уровне духовки и разогрейте духовку до 190°С. Застелите большой противень пергаментной бумагой. Смешайте в небольшой миске муку, соду и соль.Разогрейте масло в большой миске для микроволновой печи на максимальной мощности, пока оно полностью не растает, примерно 1 мин. Вмешайте оба сахара, затем добавьте яйцо и ванильный экстракт и взбейте до получения однородной массы; дайте остыть в течение 5 мин.. Вмешайте деревянной ложкой мучную смесь и замесите тесто. Добавьте шоколадные гранулы.

Выложите тесто в центр подготовленного противня. Распределите его кондитерским шпателем в круг диаметром 20 см. и толщиной 1 см. Посыпьте сверху разноцветной посыпкой (будет казаться, что её много, но при запекании посыпка распределится по всему печенью). Выпекайте, повернув противень другой стороной в середине выпекания, до золотистого цвета, но печенье всё ещё должно быть мягким в центре, 22-25 мин. (чем дольше будете выпекать, тем более хрустящим оно будет). Дайте остыть в течение нескольких мин. на противне, затем переложите печенье большой лопаткой на решётку, чтобы оно полностью остыло. Нарежьте печенье на дольки и подавайте.

Примечание

Отмеряя муку, мы ложкой насыпаем её в мерный стакан и удаляем излишки. Если набирать муку мерным стаканом непосредственно из мешка, вы уплотните её, и выпечка получится сухой.

Не оставляйте ребёнка на кухне без присмотра. Ограничьте его задачами, соответствующими его возрасту.

Под силу детям: Гигантское печенье с кусочками шоколада и разноцветной посыпкой: рецепт

Под силу детям: Гигантское печенье с кусочками шоколада и разноцветной посыпкой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться