Здоровое питание

Заморозка: Цветная капуста и нут в соусе карри для медленноврки: рецепт

Заморозка: Цветная капуста и нут в соусе карри для медленноврки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

6 ст. цельного молока
1 и 1/3 ст. сахара-песка
2/3 ст. кукурузного крахмала
12 больших яичных желтков
1 ст. л. ванильной пасты
1,5 ч. л. крупнозернистой соли
60 гр. охлаждённого несолёного сливочного масла, нарезанного кубиками
114 шт. ванильного вафельного печенья, (упаковки по 425 гр.) + 5 шт., раздробите
12 среднеспелых бананов, нарезанных ломтиками толщиной 0,5 см.
3/4 ст. охлаждённых жирных сливок
2 ст. л. сахарной пудры
Необходимое оборудование: блюдо для трайфла объёмом 4 л.

Пошаговая рецепт приготовления

Выложите в большой пакет на зиплоке слои цветной капусты, нута, помидоров, моркови, чеснока, порошка карри, мёда, имбиря, измельчённых хлопьев красного перца, 2 ч. л. соли и свежемолотый чёрный перец. Выдавите воздух из пакета и запечатайте его. Заморозьте до готовности к употреблению (на срок до 3 месяцев). Размораживайте в холодильнике, выложив минимум за 24 часа перед приготовлением.Выложите содержимое пакета в медленноварку объёмом 6 л. Готовьте при слабом нагреве, пока цветная капуста не станет мягкой и её легко можно будет прпримерноть ножом, 7-9 часов. Влейте кокосовое молоко и осторожно перемешайте, стараясь не повредить четвертинки цветной капусты. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с дольками лайма, кинзой и орехами кешью.

Заморозка: Цветная капуста и нут в соусе карри для медленноврки: рецепт

Заморозка: Цветная капуста и нут в соусе карри для медленноврки

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться