Блюда богатые клетчаткой

Заморозка: Стир-фрай «Курица Примавера»: рецепт

Заморозка: Стир-фрай «Курица Примавера»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

400 гр. сливочного крем-сыра комнатной температуры
375 гр. крекеров из цельнозерновой муки (1,5 ст. крошек)
6 ст. л. размягченного сливочного масла
1 ст. лимонного курда комнатной температуры (заварной крем на лимонном соке)
550 гр. фруктов (по 110 гр. голубики, черники, малины, красной смородины или зерен граната, мелкой клубники или вишни)
Формы для тарта с волнистым краем высотой 5 см.

Пошаговая рецепт приготовления

Взбейте в большой миске для микроволновой печи сливочное масло, горчицу, чеснок, 1 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца. Добавьте зелёную фасоль, помидоры и сладкий перец и перемешайте, чтобы покрыть. Накройте полиэтиленовой плёнкой и поставьте в микроволновую печь. Готовьте, пока фасоль не станет хрустяще-нежной и всё ещё будет ярко-зелёной, примерно 2 мин.ы. Снимите плёнку и дайте овощам полностью остыть.Переложите овощи с маринадом в большой полиэтиленовый пакет на зиплоке и добавьте курицу. Выдавите из пакета большую часть воздуха и запечатайте, затем аккуратно перемешайте всё внутри, чтобы покрыть курицу маринадом. Положите в морозильную камеру до готовности к использованию. Размораживайте в холодильнике, выложив минимум за 24 часа перед приготовлением.

Выложите курицу, овощи и маринад в большую сковороду и нагрейте на сильном огне. Готовьте, часто помешивая до готовности курицы, примерно 12 мин.. Посолите и поперчите по вкусу.Разложите курицу и овощи по четырём тарелкам. Посыпьте петрушкой и пармезаном и подавайте с куском багета.

Примечание

Чтобы разогреть багет, положите его в духовку, разогретую до 150°С, на 5-10 мин., в зависимости от его толщины.

Заморозка: Стир-фрай «Курица Примавера»: рецепт

Заморозка: Стир-фрай «Курица Примавера»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться