Выпечка/ Пироги

Простой пирог на молоке

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 8

Время подготовки: 20 – Время готовки: 60 – Общее время приготовления: 80

Простой пирог на молоке – видео-рецепт за 35 минут ⭐ Ингредиенты: пшеничная мука хлебопекарная, молоко, яйцо, сахар, сливочное масло, разрыхлитель теста, ванилин, соль.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Пшеничная мука хлебопекарная — 2 стакан = 260 гр.
Молоко — 180 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Начните приготовление. В миску с мукой добавьте разрыхлитель и щепотку соли, хорошенько перемешайте. В сотейник налейте молоко, добавьте масло и ванилин и поместите его на огонь. Когда на поверхности начнут появляться первые пузырьки, снимите сотейник с огня. Приготовьте тесто. В глубокую емкость разбейте яйца. Используя миксер, начните взбивать ингредиенты, постепенно увеличивая скорость. В это же время начните вводить к яйцам сахар. Взбивайте яйца с сахаром до пышной массы. После этого всыпьте в смесь половину муки и влейте половину молока. Смешайте все до однородности. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты и ещё раз все смешайте. Приготовьте пирог. Духовку включите разогреваться до 180°. В форму вылейте тесто и разровняйте его лопаткой. Поместите форму в духовку и оставьте пирог выпекаться на 35-45 мин.. Готовность пирога проверьте шпажкой.чтобы тесто не прилипало к форме, смажьте ее растительным маслом или застелите пергаментом.