Калорийность блюд

Стейк с картофелем фри по-азиатски: рецепт

Стейк с картофелем фри по-азиатски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Половину ст. л. вяленых помидоров
1 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. л. коричневого сахара
1/4 ч. л. кайенского перца
1/4 ч. л. молотого имбиря
1/4 ст. воды

Пошаговая рецепт приготовления

Перемешайте картофель фри на противне с 1/8 ч. л. приправы «Пять специй» и 0,5 ч. л. соли; запеките в духовке в соответствии с инструкцией на упаковке.Тем временем на сильном огне нагрейте сковороду-гриль. Смешайте в миске кетчуп, релиш, соус сирача и оставшуюся 1/8 ч. л. приправы «Пять специй»; отложите 2 ст. л. смеси для смазывания стейка.

Проткните стейк вилкой, посолите. Смажьте сковороду-гриль растительным маслом, затем добавьте стейк и жарьте до появления отметин от решётки, 12-15 мин., периодически переворачивая и смазывая соусом.Переложите стейк на разделочную доску, дайте отдохнуть 10 мин., затем тонко нарежьте поперёк волокон.Смешайте огурцы в миске с растительным маслом и уксусом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте картофель фри с зелёным луком и посолите по вкусу.Подавайте со стейком и пряным кетчупом.

Стейк с картофелем фри по-азиатски: рецепт

Стейк с картофелем фри по-азиатски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться