Калорийность блюд

Сэндвичи с митлофом за 15 минут: рецепт

Сэндвичи с митлофом за 15 минут

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. говяжьего фарша или смеси для митлофа
1 лук-шалот
0,5 ст. простых панировочных сухарей
1/3 ст. кетчупа
1 большое яйцо, слегка взбитое
1 ст. л. вустерского соуса
4 ломтика сыра проволоне или швейцарского сыра
450 гр. замороженной нарезанной зелёной фасоли
2 ст. л. несолёного сливочного масла
4 картофельные булочки, разрезанные горизонтально пополам
3 ст. л. майонеза
4 листка латука

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку в режиме гриля.Натрите лук-шалот на крупной тёрке. Добавьте мясной фарш, панировочные сухари, половину кетчупа, яйцо, вустерский соус, 1 ст. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца. Руками тщательно перемешайте мясную смесь, затем разделите её на 4 равных шарика и сформируйте из каждого котлету толщиной чуть менее 1 см.

Выложите на противень и жарьте в режиме гриля, пока поверхность котлет не начнёт затвердевать и не подрумянится, 3-4 мин.ы. Переверните котлеты металлической лопаткой и продолжайте жарить до готовности, ещё 2-3 мин.ы.Смажьте каждую котлету оставшимся кетчупом и сверху положите по ломтику сыра. Продолжайте жарить, пока сыр не расплавится, ещё 30 секунд.Пока котлеты жарятся, в миске среднего размера смешайте зелёную фасоль, сливочное масло, 1 ст. л. воды, 0,5 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца. Накройте и поставьте в микроволновую печь на 4-5 мин..Раскройте булочки и намажьте срезы майонезом. Положите на каждую булочку по листу салата и по котлете. Подавайте сэндвичи с зелёной фасолью.

Сэндвичи с митлофом за 15 минут: рецепт

Сэндвичи с митлофом за 15 минут

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться