Счётчик Яшы
Профитроли из ржаной муки | Пошаговые рецепты ✨
Выпечка/ Профитроли

Профитроли из ржаной муки

Профитроли из ржаной муки

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 1
Время подготовки: 7,5 Общее время приготовления: 30

Профитроли из ржаной муки – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: сливочное масло, вода, ржаная мука, соль, разрыхлитель теста, яйца.

Ingredients

  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Вода 250 мл.
  • Ржаная мука 150 гр.
  • Соль 1 щепотка = 1 гр.
  • Разрыхлитель теста 3 гр.
  • Яйца — 4 шт. = 240 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Выливаем в кастрюлю воду, добавляем сливочное масло и ставим на огонь. Когда масло растопилось, добавляем муку и быстро замешиваем тесто. Снимаем с огня и даем тесту остыть. Начинаем по одному вбивать яйца и хорошо перемешиваем тесто. Оно должно получиться немного жидковатым. Тесто выкладываем в кондитерский шприц и выдавливаем на лист, застеленный пергаментом. Ставим в духовку на 25 мин., до золотистого цвета. Достаем, даем остыть и начиняем любым кремом. Поливаем шоколадом.

Питание

  • 212,47 Калорий
  • 13,9g Углеводы
  • 14,89g Жиров
  • 5,57g Протеин

Выпечка View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Торт Шанталь и Даки

11 мая, 2023

Домашний хлебушек на ночной опаре

12 мая, 2023

Печенье по-берлински

12 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ