Калорийность блюд

Равиоли с колбасой и сладким перцем в сковороде за 20 минут: рецепт

Равиоли с колбасой и сладким перцем в сковороде за 20 минут

By Анастасия Пулина – Serves: 2-3

Ingredients

1 упаковка весом 450 гр. готовой поленты, нарезанный кружками толщиной 1 см.
5 ст. л. оливкового масла extra-virgin + дополнительно для подачи
2 куриные грудки без костей и кожи
1 ч. л. итальянской приправы
0,5 ст. тёртого пармезана + дополнительно для подачи
6 зубчиков чеснока
2 ст. помидоров черри на ветке

Instructions

В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду.Тем временем в сковороде среднего размера на умеренно сильном огне нагрейте оливковое масло. Добавьте весь сладкий перец и лук и посыпьте 1 ч. л. соли и небольшим количеством свежемолотого чёрного перца.

Обжаривайте, периодически помешивая, до тех пор, пока овощи не начнут размягчаться, примерно 5 мин.. Добавьте чеснок и готовьте, часто помешивая, пока он не станет золотистым, 1-2 мин.ы. Добавьте перетёртые помидоры, хлопья красного перца и 0,5 ч. л. соли.Доведите до кипения, затем убавьте огонь и готовьте при слабом кипении, периодически помешивая, пока соус слегка не загустеет, примерно 8 мин..Пока соус варится, отварите равиоли в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду.Добавьте отваренные равиоли в сковороду и перемешайте, чтобы покрыть соусом. Сверху равномерно выложите сыр проволоне и готовьте, пока сыр не расплавится, 1-2 мин.ы. Посыпьте свежими листьями базилика.

Равиоли с колбасой и сладким перцем в сковороде за 20 минут: рецепт

Равиоли с колбасой и сладким перцем в сковороде за 20 минут

Ingredients

Instructions

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться