Калорийность блюд

Острая курочка по-сицилийски: рецепт

Острая курочка по-сицилийски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 красных лука, нарезанных дольками
1/3 ст. чёрных оливок в масле, без косточек
8 - 12 сушёных перцев чили, например, кайенских или чили арболь, разломайте стручки пополам
6 лавровых листов
1 апельсин, разрезанный пополам
8 куриных бёдер с кожей и костями (примерно 900 гр.)
3 ст. л. оливкового масла

Пошаговая рецепт приготовления

Поставьте решётку в верхнюю треть духовки и разогрейте духовку до 260°С. положите лук, оливки, перцы чили и лавровый лист на противень с бортиками. Разрежьте 1 половинку апельсина на дольки и выложите на противень.Равномерно распределите куриные бёдра кожей вверх на противне поверх других ингредиентов. Сбрызните оливковым маслом и сверху выжмите сок из оставшейся половины апельсина. Посыпьте солью.

Запекайте, пока курица не будет прожарена, а кожа не станет хрустящей и золотистой, 30-35 мин.. Выбросьте лавровый лист. Подавайте курицу с луком, оливками, апельсинами и соками из противня.

Острая курочка по-сицилийски: рецепт

Острая курочка по-сицилийски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться