Сметанный мусс «Зебра»
Сметанный мусс «Зебра» – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: сметана 20% жирности, сахарная пудра, порошковый желатин, вода, какао, ванильный сахар.
Ingredients
- Сметана 20 процентов жирности — 500 гр.
- Сахарная пудра — 80 гр.
- Порошковый желатин — 10 гр.
- Вода — 60 гр.
- Какао — 15 гр.
- Ванильный Песочный сахар — 1 ч. л. = 8 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Берем 10 граммов быстрорастворимого желатина и смешиваем с 60 миллилитрами воды комнатной температуры. Потом желатин нужно будет растопить. К сметане добавляем 80 граммов сахарной пудры. Делим на 2 части. К ванильной части мусса всыпаем ванильный сахар. Взбиваем венчиком. К шоколадной берем 15 граммов какао и добавляем 2 ст. л. сметаны из миски. Перемешиваем, не оставляя комочков. Желатин уже растопился добавляем в обе части. И взбиваем венчиком.
Питание
-
215,8 Калорий
-
16,28g Углеводы
-
15,25g Жиров
-
3,69g Протеин
Десерты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев