Быстрые рецепты

Снек «Полента фри» с пармезаном: рецепт

Снек «Полента фри» с пармезаном

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 средних цуккини (примерно 200 гр.), тонко нарезанных наискосок
1 банка (425 гр.) консервированной фасоли пинто, промойте
1 ст. готового пико-де-гальо или домашней сальсы из свежих овощей
1 ст. л. свежих цельных листьев орегано
6 кукурузных тортилий диаметром 15 см., разрезанных пополам
1 ст. тёртого сыра Монтерей-Джек
2 ст. л. свежих листьев кинзы

Пошаговая рецепт приготовления

Нарежьте одну тубу готовой поленты (500 гр.) соломкой толщиной 1 см., как картофель фри. Обваляйте соломку из поленты по нескольку штук в муке.Обжарьте в 2,5 см. растительного масла, разогретого до 190°С, до лёгкой золотистой, хрустящей корочки. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, посыпьте тёртым пармезаном и мелко нарезанной смесью зелени. Посолите и поперчите по вкусу.

Снек «Полента фри» с пармезаном: рецепт

Снек «Полента фри» с пармезаном

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться