Счётчик Яшы
Фаршированные яйца со сладким перцем: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Быстрые рецепты

Фаршированные яйца со сладким перцем: рецепт

Фаршированные яйца со сладким перцем

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 680 гр. постного говяжьего фарша (10% жира или ниже)
  • 3/4 ст. овсяных хлопьев (сухой завтрак)
  • 225 гр. мелко нарезанных белых шампиньонов
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 нарезанная кубиками маленькая головка лука (1 ст. л.)
  • 1 мелко натертая маленькая морковь
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 1 банка (225 гр.) томатного соуса без соли
  • 2 ч. л. вустерского соуса
  • 1 ст. л. готовой горчицы
  • Половину ч. л. сушеного тимьяна
  • 1 измельченный зубок чеснока
  • 3/4 ч. л. мелкой соли
  • Половину ч. л. свежемолотого черного перца
  • 2 взбитых яйца категории СО
  • 1 ст. л. необработанной сульфидами патоки

Пошаговая рецепт приготовления

1

Положите яйца в широкую кастрюлю, залейте холодной водой на 2,5 см. выше и доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего и варите 10 мин..Слейте воду и поставьте яйца под холодную воду, чтобы они остыли. Очистите яйца и разрежьте продольно пополам.

2

Разотрите яичные желтки в миске с майонезом, релишем и горчицей. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сладкий перец.Ложкой выложите начинку в яичные белки. Сверху украсьте кубиками сладкого перца.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

27 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Туррон в бокале

Туррон в бокале: рецепт

28 ноября, 2023
Салат с эдамаме

Салат с эдамаме: рецепт

27 ноября, 2023
Дынный коктейль

Дынный коктейль: рецепт

27 ноября, 2023