Алкогольные коктейли

Коктейль «Сайдкар» с сушеной вишней: рецепт

Коктейль «Сайдкар» с сушеной вишней

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Маринованный лук
1 красная луковица, тонко нарезанная
1 ст. белого уксуса
1/4 ст. сахара
1/4 ст. крупнозернистой соли
Маринованная говядина
1 и 1/4 ст. соевого соуса
0,5 ст. кочхуджан
1/4 ст. л. + 2 ст. л. кунжутного масла
1/4 ст. семян кунжута
1/4 ст. белого уксуса
2 ст. л. мирина
1 китайская груша, крупно нарезанная
900 гр. говяжьего фарша
Кесадилья
4 ст. л. несолёного сливочного масла
12 ломтиков американского сыра
Шесть пшеничных тортилий (25 см.)
Половина кочана салата Айсберг, нашинкуйте
Семена кунжута для посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

Для того чтобы ободок бокала покрыть сахаром, налейте сок 1 лимона в неглубокую миску и насыпьте сахар на блюдце.

Погрузите ободки 2 бокалов сначала в лимонный сок, а затем в сахар. Отставьте в сторону, чтобы они обсохли.В небольшой ёмкости залейте сушеную вишню 60 гр. коньяка и подогрейте в микроволновой печи в течение 60 сек. Отставьте в сторону.

Смешайте 85 гр. лимонного сока и оставшиеся 110 гр. коньяка, ликер Гранд Марнье и 1 ч. л. полученной жидкости после замачивания вишни.

Заполните шейкер льдом на три четверти и влейте приготовленную смесь для коктейля. Смешивайте смесь в течение 30 сек. (это дольше, чем вы думаете) и перелейте ее в подготовленные бокалы либо до верху, либо оставьте место для льда.Насадите на маленькие шпажки по 3-4 замоченные вишни и украсьте ими бокалы с коктейлями.

Коктейль «Сайдкар» с сушеной вишней: рецепт

Коктейль «Сайдкар» с сушеной вишней

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться