Шоколадное фондю с солёной соломкой, бананами и беконом
Ingredients
- Свинина
- 2 свиные вырезки, обрезанные (всего примерно 0,7 - 1 кг.)
- Рапсового или арахисового масла, чтобы смазать
- 1,5 ст. Соуса барбекю с текилой и опунцией, рецепт см. ниже
- Соус барбекю с текилой и опунцией
- 3 средние красные луковицы, 2 целые, 1 измельчённая
- 1 ст. л. рапсового масла
- 3/4 ст. замороженного пюре опунции, разморозьте
- 3 ст. л. сливочное масло
- 0,5 ч. л. семян кориандра, поджаренных и перемолотых
- 1,5 ч. л. семян зиры, поджаренных и перемолотых
- 1 ч. л. хлопьев красного перца
- 2 перца серрано, очищенных от семян и перегородок, измельчённых
- 3 зубчика чеснока, измельчённых
- 1 ч. л. цедры лайма
- 0,5 ст. белого вустерского соуса
- 0,5 ст. текилы
- 1/4 ст. яблочного уксуса
- 2 ст. л. сока лайма
- 3/4 ст. воды
- 2 ч. л. крупнозернистой соли
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кастрюле среднего размера смешайте шоколад, арахисовую пасту, жирные сливки, сахар с корицей и щепотку соли. Нагрейте на среднем огне, помешивая, пока всё не расплавится. При необходимости добавьте ещё немного жирных сливок, если смесь слишком густая.Перелейте в горшочек для фондю или медленноварку и посыпьте порубленным арахисом. Подавайте с солёной соломкой, бананами или беконом для макания.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024