Здоровое питание

Креветки с ананасами на шампурах: рецепт

Креветки с ананасами на шампурах

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 пакет (280 гр.) замороженного нарезанного шпината, разморозьте и отожмите воду
60 гр. сливочного крем-сыра комнатной температуры
60 гр. раскрошенной феты с чесноком и зеленью (примерно 0,5 ст. л.)
3 пера зелёного лука, мелко порубленных
2 ст. л. мелко порубленного свежего укропа
2 ст. л. тёртого пармезана
1 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры
Мука высшего сорта для работы с тестом
2 упаковки по 220 гр. охлаждённого теста для круассанов
1 большое яйцо, взбитое

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С. Установите на большой противень решётку.Чтобы приготовить маринад, налейте в миску соус терияки, затем добавьте имбирь, сахар, красный перец, соль, чеснок, зелёный лук и лимонный сок. Перемешайте и отложите в сторону.

Нарежьте ананас на куски: срежьте верхушку, кожуру, затем разрежьте ананас на дольки, удалив твёрдую сердцевину, и нарежьте дольки на куски. Половину кусков положите в холодильник, чтобы подать как снек.Положите кусочек ананаса на креветку, а затем заверните всё в одну из половинок бекона. Проткните шампуром так, чтобы все компоненты надёжно держались, и положите на решётку на противне. Точно так же соберите оставшиеся ингредиенты. Смажьте каждый шампур щедро маринадом.Запекайте шашлычки в течение 10 мин.. Выньте их из духовки и смажьте вторым слоем маринада. Верните противень в духовку и запекайте, пока бекон не начнёт шипеть, а креветки не будут готовы, примерно 15 мин..Подавайте шашлычки горячими или комнатной температуры. Божественно!

Варианты приготовления

Попробуйте следующие варианты: пожарьте по нескольку кусочков на металлическом шампуре;

замените креветки крупными морскими гребешками;

поджарьте шашлычки на гриле вместо духовки, не забудьте замочить шампуры в воде, чтобы они не подгорели, или используйте металлические шампуры.

Креветки с ананасами на шампурах: рецепт

Креветки с ананасами на шампурах

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться