Вторые блюда/ Жаркое/ Мясные блюда

Жаркое в горшочках «Индейка с овощами»

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 3

Время подготовки: 15 – Время готовки: 45 – Общее время приготовления: 60

Жаркое в горшочках «Индейка с овощами» – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: филе индейки, картошка, морковь, шампиньоны, лук, помидор, чеснок, сыр, растительное масло, соль, майонез.

Ingredients

Филе индейки 140 гр.
Картошка — 1 шт. = 130 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Шампиньоны — 2 шт. = 64 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Помидор — 1 шт. = 80 гр.
Чеснок 1 зубчик = 2 гр.
Сыр — 50 гр.
Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
Соль
Майонез — 2 ст. л. = 50 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Далее индейку рублю на кубики. Выкладываю на сковородку с небольшим количеством масла, а затем добавляю мелконарезанный чеснок. В ту же сковородку я добавляю шампиньоны, которые также мелко нарезаны. Все тщательно перемешиваю и отправляю на плиту. Обжариваю в течение десять мин. под крышкой. Тем временем нарезаю на маленькие кусочки морковь, лук и томат. Добавляю их на сковородку к мясу и грибам. Пережариваю в течение 10-13 мин.. Картофель мою, очищаю, режу на кубики, добавляю в сковородку к прочим ингредиентам. Затем добавляю пару ложек майонеза. Всё перемешиваю. В горшочек наливаю растительное масло, а потом добавляю туда смесь из овощей, грибов и мяса. Оставляю немного места у горлышка горшочка, чтобы в будущем добавить сыр. Ставлю в разогретую до 200° духовку на 20 мин.. Тру на мелкой терке сыр и добавляю в горшочек. Теперь накрываю крышкой и вновь погружаю в духовой шкаф. Оставляю ещё на 5 мин., а затем выключаю духовку и держу в ней горшочек ещё 5 мин.. Блюдо готово, теперь можно его делить на порции и подавать на стол. 1Выглядит очень аппетитно, запах у блюда просто невероятный!