Здоровое питание

Кесадилья с фаршем и шпинатом: рецепт

Кесадилья с фаршем и шпинатом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Слой мороженого
2 ст. ванильного мороженого, слегка размягчённого, чтобы можно было намазать
2 ст. шоколадного мороженого, слегка размягчённого, чтобы можно было намазать
2 ст. клубничного мороженого, слегка размягчённого, чтобы можно было намазать
Топпинг
3/4 ст. сахара
3 спелых, но крепких банана
Мука высшего сорта, для посыпки
Торт
3 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
3 ст. л. разрыхлителя теста
1 ч. л. крупнозернистой соли
1 и 3/4 ст. сахара
1 ст. разрыхлителя теста
3 больших яйца, комнатной температуры
2 ч. л. ванильного экстракта
2 ст. простокваши или кефира
Украшение
10 - 12 мараскиновых вишен на плодоножках
2 ст. л. мелко порубленного жареного арахиса
2 ст. л. разноцветной посыпки
Охлаждённые взбитые сливки, для украшения
Горячий шоколадный или карамельный соус, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне нагрейте оливковое масло. Добавьте чоризо и жарьте, помешивая, пока мясо не подрумянится, примерно 4 мин.. Убавьте огонь до среднего и добавьте сладкий перец. Жарьте, помешивая, пока он не станет чуть мягче, примерно 3 мин.ы. Добавьте шпинат и мешайте, пока он не завянет. Немного остудите.Выложите 4 тортильи на рабочую поверхность и посыпьте половиной сыра (примерно по 1/4 ст. на тортилью). Равномерно распределите мясную смесь, затем посыпьте оставшимся сыром. Сверху выложите оставшиеся тортильи.

Протрите сковороду и на умеренно сильном огне растопите сливочное масло. Аккуратно переложите 2 кесадильи на сковороду и жарьте, перевернув один раз, до золотистой корочки, примерно по 3 мин. с каждой стороны; переложите на разделочную доску. Поджарьте оставшиеся две кесадильи. Разрежьте каждую на 4 части и подавайте с сальсой.

Кесадилья с фаршем и шпинатом: рецепт

Кесадилья с фаршем и шпинатом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться