Калорийность блюд

Полезная овсяная каша с клюквой и пеканом в медленноварке: рецепт

Полезная овсяная каша с клюквой и пеканом в медленноварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

230 гр. филе камбалы, разрезать на куски
450 гр. крупных креветок, головы удалить, панцири очистить и оставить для бульона
1/2 мускатной тыквы среднего размера, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками
1 крупная картофелина с желтой кожурой, нарезать кубиками
4 початка кукурузы, зерна отделить, початки оставить для бульона
450 гр. мидий, очистить и удалить усики
1 перец чили, семена удалить для уменьшения остроты
6 ст. л. оливкового масла
6 перьев зеленого лука, нашинковать
Половину ст. л. белого сухого вина
1 банка (340 гр.) концентрированного молока
2 зубчика чеснока
2 желтка, слегка взбить
1/4 ст. рубленной свежей кинзы
Морская соль

Пошаговая рецепт приготовления

Сбрызните кулинарным спреем внутреннюю поверхность 6-литровой медленноварки. Добавьте 12 ст. холодной воды, овёс, рис, перловку, соль, мускатный орех, апельсиновую цедру и палочку корицы. Перемешайте, чтобы всё равномерно распределить. Накройте крышкой и варите при слабом нагреве, пока злаки не станут мягкими, но всё ещё будут упругими, примерно 8 часов.При желании разбавьте кашу горячей водой. Разложите по 1 ст. каши в двенадцать тёплых тарелок и посыпьте каждую порцию 1 ст. л. клюквы, 1 ст. л. пекана и сбрызните1 ст. л. кленового сиропа. Сбрызните небольшим количеством эгг-нога, если используете его, и подавайте кашу тёплой.

Полезная овсяная каша с клюквой и пеканом в медленноварке: рецепт

Полезная овсяная каша с клюквой и пеканом в медленноварке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться