Соус ранч с авокадо
Ingredients
- Бойл
- 1 кг. больших неочищенных креветок (16/20)
- 360 мл. лагера или светлого пива
- 2 лимона, разрезанных пополам
- 0,5 ст. приправы для морепродуктов
- 10 зубчиков чеснока, очищенных
- Полпучка тимьяна (10 – 12 веточек)
- 0,7 кг. мелкого пальчикового картофеля
- 6 початков кукурузы, очищенных и разломанных пополам
- 500 гр. колбасок андуй или любой копченой колбасы из свинины, нарезанных на куски по 5 см.
- Рубленая петрушка для подачи
- Специальное снаряжение: мобильный холодильник на 24 – 28 л.
- Острый сливочный соус
- 110 гр. сливочного масла
- 2 ст. л. острого соуса
- Сок половины лимона
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешайте в блендере авокадо, простоквашу, уксус, зелёный лук, чеснок, шнитт-лук, укроп и петрушку и взбейте до получения однородной массы. Добавьте 0,5 ч. л. мелкой соли и немного свежемолотого чёрного перца. Переложите в миску среднего размера, накройте полиэтиленовой плёнкой, положив её непосредственно на поверхность заправки, и поставьте в холодильник на 30 мин. перед использованием. Можно хранить в течение суток.
2
Выход: 2 ст.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024