Здоровое питание

Жареные персики в вине: рецепт

Жареные персики в вине

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 стейк «Мачете» весом 280 гр.
Морская соль и молотый чёрный перец
60 мл. оливкового масла
2 больших гриба портобелло, нарезанный полосками шириной 0,5 см.
4 тонких ломтика чеснока
Четверть лука, тонко нарезанная
60 мл. марсалы
120 гр. коричневой подливы
60 мл. о-жю
30 гр. соуса для стейка, желательно, A-1
30 мл. вустерского соуса
Щепотка орегано
Щепотка рубленого свежего базилика
1 долька лимона
1 ломтик феты (50 гр.)
Для подачи: отварной рис, обжаренная на гриле пита, ассорти из овощей

Пошаговая рецепт приготовления

Разрежьте персики продольно пополам и удалите косточки. Положите половинки персиков плоской стороной на разогретый гриль, примерно на 3-4 мин.ы. Снимите с гриля, когда появятся следы от решётки, и дайте остыть. Нарежьте ломтиками и подавайте в бокале с красным или белым вином.

Жареные персики в вине: рецепт

Жареные персики в вине

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться