Калорийность блюд

Салат «Капрезе» с сыром моцареллой и оливковым маслом: рецепт

Салат «Капрезе» с сыром моцареллой и оливковым маслом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 и 1/4 ст. нарезанных кубиками помидоров черри (примерно 200 гр.)
Половина небольшой красной луковицы, нарезанная мелкими кубиками
2 ст. л. маринованного халапеньо, мелко нарезанного, + 1 ст. л. рассола
0,5 ст. рубленой свежей кинзы + дополнительно для подачи
1 ст. л. свежевыжатого сока лайма + дольки для подачи
2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
8 тостадас
1 банка (400 гр.) консервированной жареной фасоли
200 гр. сырой колбасы чоризо без оболочки
1 ст. тёртого сыра Пеппер-Джек (примерно 100 гр.)
8 крупных яиц

Пошаговая рецепт приготовления

Нарежьте помидоры и сыр ломтиками толщиной 0,5 см. Разложите салат на сервировочном блюде или отдельных тарелках, чередуя помидоры и сыр так, чтобы на каждом ломтике сыра было по 2-3 кружка помидора. Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте листьями базилика и сбрызните оливковым маслом. Подавайте салат комнатной температуры.

Салат «Капрезе» с сыром моцареллой и оливковым маслом: рецепт

Салат «Капрезе» с сыром моцареллой и оливковым маслом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться