Счётчик Яшы
Запеканка из спагетти с фаршем: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Комфортная еда

Запеканка из спагетти с фаршем: рецепт

Запеканка из спагетти с фаршем

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • Кусок багета длиной 10 см., корки срежьте
  • 1/4 ст. соуса чили
  • 1 ст. л. хрена
  • 1 ст. л. красного винного уксуса
  • 1/4 ч. л. молотой зиры
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 большой спелый помидор (примерно 220 гр.), нарезанный кусочками
  • 3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
  • 1 ст. л. мелко нарезанного шнитт-лука (по желанию)
  • 900 гр. отварных креветок, очищенных, хвосты оставьте

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разогрейте духовку до 175°С.В кастрюле смешайте помидоры, томатный соус, воду, лук, перец, чеснок, петрушку, приправы, сахар и лавровый лист. Доведите до кипения на сильном огне, а затем убавьте огонь и варите, накрыв крышкой, в течение 1 часа.

2

Раскрошите говяжий фарш в большой сковороде. Жарьте на умеренно сильном огне до полной готовности, чтобы весь фарш потемнел. Слейте жир с мяса, а затем добавьте его в кастрюлю с соусом. Варите при слабом кипении ещё 20 мин..Отварите макароны в соответствии с рекомендацией на упаковке. Выложите немного соуса на дно формы размером 22х32х5 см и распределите. Добавьте слой макарон, а затем чуть меньше половины каждого сыра; повторите слои, заканчивая соусом.Запекайте в духовке в течение 30 мин.. Посыпьте запеканку оставшимся сыром, верните её в духовку и продолжайте запекать, пока сыр не расплавится и не начнёт пузыриться, ещё примерно 5 мин.. Перед подачей на стол нарежьте на квадраты.

3

Домашняя приправа: смешайте все ингредиенты и храните в герметичной таре до 6 месяцев (получится 1,5 ст.).

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

27 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Суп Рамэн с кимчи и беконом

Суп Рамэн с кимчи и беконом: рецепт

29 ноября, 2023
Жареные крылышки в липкой медовой глазури

Жареные крылышки в липкой медовой глазури: рецепт

29 ноября, 2023
Креветки с кукурузной кашей гритс

Креветки с кукурузной кашей гритс: рецепт

28 ноября, 2023