Комфортная еда

Гороховый суп с копчёной свининой: рецепт

Гороховый суп с копчёной свининой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 и 1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1/4 ч. л. пищевой соды
1/4 ч. л. мелкой соли
1/4 ст. сахарного песка
1/4 ст. коричневого сахара
4 ст. л. несолёного сливочного масла комнатной температуры
1 большое яйцо
1 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ст. полусладкого шоколада в гранулах

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле на умеренно сильном огне обжарьте лук, сельдерей и морковь. Добавьте горох и рульку и залейте бульоном на пару сантиметров выше их уровня. Доведите до кипения и варите примерно 1 часа, пока суп не загустеет и горох почти полностью не разварится. Посолите и поперчите по вкусу.Достаньте из кастрюли рульку и дайте ей остыть. Снимите мясо с кости и измельчите. Подавайте суп с мясом, посыпав чёрным перцем.

Гороховый суп с копчёной свининой: рецепт

Гороховый суп с копчёной свининой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться