Праздничные блюда

Мексиканское свадебное печенье: рецепт

Мексиканское свадебное печенье

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. л. + 1 ч. л. растительного масла
110 гр. коричневых шампиньонов, тонко нарезанных
2 средние моркови, нарезанные монетками толщиной 0,3 см.
1 стебель сельдерея, нарезанный кусочками толщиной 0,3 см.
1 зубчик чеснока, измельчённый
1 ст. л. томатной пасты
200 гр. говяжьей вырезки, тонко нарезанной
1,5 ч. л. кукурузного крахмала
110 гр. мелкого красного картофеля, нарезанного полукруглыми кусочками толщиной 0,3 см.
1 ст. слабосолёного говяжьего бульона
0,5 ч. л. соевого соуса
1 ст. л. несолёного сливочного масла
1 ст. л. рубленой свежей петрушки
170 гр. широкой яичной лапши, отваренной и заправленной сливочным маслом

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 135°С. Застелите противни пергаментной бумагой.Миксером на низкой скорости взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до получения однородной массы. Вмешайте ванильный экстракт. На небольшой скорости постепенно вмешайте муку. Вмешайте лопаткой дроблёный пекан. Посыпав мукой руки, отделите примерно 1 ст. л. теста и придайте ему форму полумесяца.

Продолжайте посыпать руки мукой и формировать печенье. Выложите на подготовленные противни. Выпекайте в течение 40 мин.. Когда печенье достаточно остынет, чтобы его можно было держать в руках, но всё ещё горячим, обваляйте его сахарной пудре. Остудите на решётке.

Мексиканское свадебное печенье: рецепт

Мексиканское свадебное печенье

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться