Здоровое питание

Кускус с песто из базилика и жареные креветки: рецепт

Кускус с песто из базилика и жареные креветки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. шоколадного сэндвич-печенья, например, Oreo (примерно 30 шт.)
170 гр. сливочного крем-сыра
2 ст. полусладкого шоколада в гранулах
2 ст. л. кондитерского жира или рафинированного кокосового масла
2 ст. белого шоколада в гранулах

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте песто:

В чаше кухонного комбайна смешайте базилик, 1 ст. л. чеснока, грецкие орехи и пармезан. Не останавливая комбайн, постепенно влейте растительное масло. Посолите и поперчите по вкусу.Приготовьте кускус:

В кастрюле среднего размера на умеренно сильном огне доведите до кипения 2 ст. воды, добавив 0,5 ч. л. соли. Снимите с огня, вмешайте кускус, накройте крышкой и дайте настояться 5 мин., или пока готовите креветки. Когда будете готовы к подаче, вмешайте в кускус половину песто.

Приготовьте креветки:

В большой сковороде на среднем огне нагрейте 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. чеснока и хлопья красного перца и жарьте в течение 30 секунд. Добавьте бульон и лимонный сок и готовьте, пока он не начнет закипать. Добавьте креветки, посолите и поперчите, хорошенько перемешайте и варите, пока креветки не станут розовыми, примерно 3-4 мин.ы. Снимите сковороду с огня и добавьте петрушку.Подавайте сразу же, выложив креветки и соус поверх кускуса с песто.

Кускус с песто из базилика и жареные креветки: рецепт

Кускус с песто из базилика и жареные креветки

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться