Здоровое питание

Низкоуглеводные бургеры в салатных листьях: рецепт

Низкоуглеводные бургеры в салатных листьях

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Котлеты
900 гр. говяжьего фарша
1 ч. л. крупнозернистой соли
0,5 ч. л. свежемолотого чёрного перца
5 капель вустерского соуса
Соус
1/4 ст. греческого йогурта
2 ст. л. соуса адобо (из банки с перцами чипотле)
1 ст. л. дижонской горчицы
2 капли вустерского соуса
Топпинги
1 кочан салата Айсберг или латука
2 авокадо, тонко нарезанных
1 помидор, тонко нарезанный
1/4 часть красного лука, тонко нарезанная
12 мелких маринованных огурчиков

Пошаговая рецепт приготовления

Соус:

Смешайте в небольшой миске йогурт, соус адобо, горчицу и вустерский соус. Отложите.

Котлеты:

В миске смешайте говяжий фарш, соль, чёрный перец и вустерский соус. Сформируйте четыре котлеты и отложите в сторону.

Нагрейте сковороду на умеренно сильном огне. Жарьте котлеты до готовности в середине, по 4-6 мин. с каждой стороны.Топпинги:

Срежьте основание каждого листа салата на кочане и аккуратно отделите листья, чтобы они оставались целыми. Поверх котлет выложите ломтики авокадо, ломтики помидоров, кольца красного лука и мелко нарезанные маринованные огурцы, полейте соусом по вкусу. Возьмите по два или три листка салата на котлету и оберните их вокруг котлеты как можно плотнее. Разрежьте пополам и сразу же подавайте!

Низкоуглеводные бургеры в салатных листьях: рецепт

Низкоуглеводные бургеры в салатных листьях

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться