Летние блюда

Быстрая пицца с курицей барбекю: рецепт

Быстрая пицца с курицей барбекю

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

700 гр. говяжьего фарша (20% жира)
2 зубчика чеснока, натёртых
1 внутренний стебель сельдерея (с листьями), мелко нарезанный
1 красный сладкий перец, мелко нарезанный
Половина луковицы, мелко нарезанная
1 банка (400 гр.) томатного соуса
0,5 ст. кетчупа
1 ст. л. порошка чили
1 ст. л. сухой горчицы
1 ст. л. лукового порошка
1 ст. л. сахара
1 ст. л. вустерского соуса
16 булочек-слайдеров или картофельных мини-булочек, разрежьте пополам
Необходимое оборудование: медленноварка

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С.В кастрюлю налейте оливковое масло нагрейте на среднем огне и добавьте лук и халапеньо. Посолите и поперчите и жарьте, помешивая, пока лук не станет прозрачным и мягким, примерно 10 мин.. Добавьте чеснок, паприку, тимьян и орегано, хорошо перемешайте и жарьте до появления аромата. Добавьте кетчуп, горчицу, вустерский соус, коричневый сахар и уксус. Поднимите огонь до умеренно сильного и варите при слабом кипении, быстро помешивая, чтобы всё равномерно распределить. Убавьте огонь и добавьте нарезанную курицу. Перемешайте, чтобы покрыть всю курицу соусом, затем снимите с огня и дайте немного остыть.

Тем временем раскатайте тесто в соответствии с инструкцией на упаковке и положите его на прямоугольный противень с антипригарным покрытием. Поставьте противень в духовку и выпекайте в течение 7 мин..Выньте корж из духовки и, отступая от краёв 2,5 см., равномерно распределите сверху курицу в соусе барбекю. Посыпьте тёртым чеддером, пармезаном и моцареллой именно в таком порядке. Поставьте пиццу в духовку и запекайте, пока моцарелла не запузырится, а края коржа не подрумянятся, примерно 6-11 мин.. Выньте пиццу из духовки и положите на разделочную доску. Дайте остыть в течение нескольких мин., нарежьте и подавайте.

Быстрая пицца с курицей барбекю: рецепт

Быстрая пицца с курицей барбекю

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться