Здоровое питание

Запеканка с рисом и курицей в соусе терияки: рецепт

Запеканка с рисом и курицей в соусе терияки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. куриных грудок без костей и кожи, нарезанных кубиками
1,5 ст. сырого жасминового риса
2 ст. слабосолёного куриного бульона
3/4 ст. соуса терияки
1/4 ст. слабосолёного соевого соуса
2 ст. л. кунжутного масла
2 ч. л. тёртого имбиря
3 зубчика чеснока, натёртых
1 красный лук, тонко нарезанный
1 средний кочан брокколи, разрезанный на соцветия (примерно 2,5 ст. л.)
1 сладкий красный перец, тонко нарезанный
3 пера зелёного лука, тонко нарезанных

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С и сбрызните форму размером 22 х32 см. кулинарным спреем.В миске среднего размера смешайте куриный бульон, соус терияки, соевый соус, кунжутное масло, имбирь, чеснок и 2 ч. л. соли. Добавьте курицу и перемешайте, чтобы покрыть.

Равномерно распределите рис по дну подготовленной формы. Влейте смесь терияки, равномерно распределив курицу. Сверху равномерно выложите лук, брокколи и сладкий перец.Накройте форму фольгой и запекайте, пока овощи не станут мягкими, но всё ещё будут яркими, примерно 25 мин.. Снимите фольгу и запекайте, пока соки не загустеют и курица не будет прожарена, ещё примерно 10 мин.. Дайте постоять в течение 5 мин., чтобы рис впитал больше влаги. Посыпьте зелёным луком и подавайте.

Запеканка с рисом и курицей в соусе терияки: рецепт

Запеканка с рисом и курицей в соусе терияки

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться