![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEzMTU4NS9jb3ZlcnMvSnMySkpSLmpwZWc.jpg)
Тефтели из говядины с кокосовым молоком и томатной пастой
Тефтели из говядины с кокосовым молоком и томатной пастой – видео-рецепт за 50 минут ⭐ Ингредиенты: лук, растительное масло, чеснок, гарам масала, перец чили молотый, консервированные помидоры, томатная паста, говяжий бульон, кокосовое молоко, мята, говяжий фарш, яйцо, петрушка, лайм, черный рис, соль.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Репчатый лук — 200 гр.
- Растительное масло — 3 ст. л. = 51 гр.
- Чеснок — 3 зубчик = 6 гр.
- Гарам масала — 25 гр.
- Перец чили молотый — 2 гр.
- Консервированные помидоры — 400 гр.
- Томатная паста — 25 гр.
- Говяжий бульон — 500 гр.
- Кокосовое молоко — 270 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
В большой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук в течение 5 мин. до золотистого цвета, затем добавьте измельченный чеснок, гарам-масала и молотый чили. Готовьте помешивая, до появления аромата. Переложите половину смеси в миску и оставьте остывать. В сковороду добавьте помидоры и томатную пасту, хорошо перемешайте, тушите 5 мин., затем добавьте бульон и кокосовое молоко. Доведите до кипения, накройте крышкой и снимите с огня. В глубокой миске смешайте остывшую луковую смесь, фарш, рубленую зелень и слегка взбитое яйцо. Хорошо перемешайте и сформируйте тефтели размером с крупный грецкий орех. Доведите томатный соус до кипения, выложите фрикадельки в соус, накройте крышкой и тушите на медленном огне 30 мин., пока соус не загустеет. Добавьте сок лайма.
Питание
-
143,32 Калорий
-
3,96g Углеводы
-
10,9g Жиров
-
7,13g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев