Выпечка/ Пироги/ Сладкие пироги

Постный шоколадно-фруктовый пирог с начинкой из консервированной вишни и грецких орехов

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 13,75 Общее время приготовления: 55

Постный шоколадно-фруктовый пирог с начинкой из консервированной вишни и грецких орехов – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: пшеничная мука хлебопекарная, банан, клубника замороженная, консервированная вишня, вишневый сок, грецкие орехи, сахар, кофе, белый кунжут, какао-порошок, разрыхлитель теста, ванильный сахар, цедра лимона, сахарная пудра, растительное масло, вода.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Пшеничная мука хлебопекарная — 650 гр.
Банан — 300 гр.
Клубника замороженная — 300 гр.
Консервированная вишня — 300 гр.
Вишневый сок — 100 гр.
Грецкие орехи — 300 гр.
Песочный сахар — 300 гр.
Кофе — 1 стакан = 200 гр.
Белый кунжут — 3 ст. л. = 66 гр.
Какао-порошок — 60 гр.
Разрыхлитель теста — 1.5 ст. л. = 15 гр.
Ванильный Песочный сахар — 1 ч. л. = 8 гр.
Цедра лимона — 6 гр.
Сахарная пудра — 200 гр.
Растительное масло — 105 гр.
Вода — 150 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Грецкие орехи мелко нарежьте с помощью ножа. Бананы очистите от кожуры. Ягоды клубники разморозите. Бананы и клубнику сложите в чашу блендера и измельчите до состояния жидкого пюре. В глубокую емкость просейте муку, вылейте пюре из бананов и клубники, добавьте сахар, ванильный сахар, цедру лимона, какао порошок и разрыхлитель. Затем, вылейте кофе, растительное масло, вишневый сок и хорошенько перемешайте все ингредиенты до консистенции густой сметаны. Форму для запекания заполните на половину приготовленным тестом. На тесто выложите консервированную вишню и измельченные грецкие орехи. Сверху вылейте оставшуюся часть теста и посыпьте семенами кунжута. Отправьте форму в разогретую духовку до 200°C и выпекайте пирог 20 мин.. Для глазури смешайте какао порошок с сахарной пудрой, теплой водой и растительным маслом до получения однородной массы. Готовый пирог остудите, и полейте глазурью.