Счётчик Яшы
Полезный попкорн со вкусом сыра: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Детские блюда

Полезный попкорн со вкусом сыра: рецепт

Полезный попкорн со вкусом сыра

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • Попкорн
  • 0,5 ст. кукурузных зёрен для попкорна
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • 3 ст. л. несолёного сливочного масла, растопленного
  • Необходимое оборудование: мельница для специй
  • Смесь специй для тако
  • 20 больших вяленых помидора (не в масле; примерно 90 гр.), нарежьте полосками шириной 0,5 см.
  • 2 ст. л. пищевых дрожжей
  • 2 ч. л. порошка чили
  • 2 ч. л. молотой зиры
  • 1 ч. л. сушёного орегано
  • Щепотка кайенского перца

Пошаговая рецепт приготовления

1

Приготовьте смесь специй:

2

Положите половину полосок вяленых помидоров в один слой на тарелку для СВЧ. Разогрейте в микроволновой печи на интервалах в 30 секунд, проверяя текстуру в перерывах, пока полоски не начнут затвердевать, но всё ещё будут красными и немного податливыми, 1-2 мин.ы. Они могут начать темнеть и горчить, если нагревать их слишком долго. Дайте постоять, чтобы помидоры остыли и полностью затвердели, примерно 2 мин.. Повторите то же самое с оставшимися полосками помидоров.Переложите остывшие полоски помидоров в мельницу для специй и измельчите в порошок. Выбросьте куски, которые не измельчились. Добавьте пищевые дрожжи, порошок чили, зиру, орегано, кайенский перец и 1 ч. л. соли и измельчите в мелкий порошок.

3

Выход: 8 ст.

4

Приготовьте попкорн со вкусом тако:

5

В большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте кукурузу. Когда одно зерно лопнет, накройте кастрюлю крышкой и жарьте, постоянно встряхивая кастрюлю, пока хлопки не стихнут. Влейте растопленное сливочное масло и перемешайте, чтобы покрыть попкорн. Добавьте 2 ст. л. специй для тако и 0,5 ч. л. соли и снова перемешайте, чтобы равномерно покрыть.Храните оставшуюся смесь специй для тако при комнатной температуре в герметичном контейнере до 2 недель. У вас получится достаточно смеси для трёх порций попкорна.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

28 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Фрикадельки с моцареллой

Фрикадельки с моцареллой: рецепт

27 ноября, 2023
Бельгийские вафли из батата

Бельгийские вафли из батата: рецепт

29 ноября, 2023
Хрустящая «жареная» курица в духовке

Хрустящая «жареная» курица в духовке: рецепт

27 ноября, 2023