Летние блюда

Брускетта с помидорами: рецепт

Брускетта с помидорами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

5 сливовидных помидоров, нарезанных небольшими кубиками
1 зубчик чеснока, мелко порубленный
4 ст. л. оливкового масла extra-virgin + 1 ст. л. для подачи
Щепотка хлопьев красного перца
1/4 ст. свежих листьев базилика, нарезанных полосками
1 ст. л. бальзамического уксуса
Половина багета, нарезанная ломтиками толщиной 1 см. (примерно 14 ломтиков)

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С.Добавьте помидоры, чеснок, 3 ст. л. оливкового масла первого отжима, хлопья красного перца, базилик и бальзамический уксус в миску. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте постоять при комнатной температуре, пока поджариваете хлеб.

Нарежьте багет ломтиками и выложите в один слой на противень. Поджарьте в духовке до золотистого цвета примерно 5 мин.. Непосредственно перед подачей на стол выложите на хлеб помидоры и сбрызните оставшимся оливковым маслом.

Брускетта с помидорами: рецепт

Брускетта с помидорами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться