Здоровое питание

Картофельная запеканка: рецепт

Картофельная запеканка

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 банка (340 гр.) замороженного концентрата апельсиново-ананасового сока, разморозьте
1 ст. кокосовой воды
3 тонких ломтика имбиря
0,5 ч. л. кокосового экстракта
1 ст. газированной воды
2-4 ст. л. сиропа

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Натрите чесноком внутреннюю поверхность кассероли размером 20 х20 х5 см. и дайте ему подсохнуть. Оставшийся чеснок отложите. Натрите сливочным масло внутреннюю поверхность кассероли. Оставшееся масло отложите.Очистите и тонко нарежьте картофель на мандолине или овощерезке до ломтиков толщиной примерно 0,3 см.

В кастрюле среднего размера смешайте чеснок, сливочное масло, картофель, сливки, соль, чёрный перец по вкусу и мускатный орех. Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и варите, помешивая, пока смесь не загустеет, примерно 5 мин.. Переложите полученную смесь в подготовленную кассероль. Встряхните кассероль, чтобы картофель равномерно распределился.Запекайте картофель, периодически поливая соками, пока он не подрумянится и не начнет пузыриться, примерно 1 часа. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 10 мин., затем подавайте.

Картофельная запеканка: рецепт

Картофельная запеканка

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться