Стир-фрай из пекинской капусты
Ingredients
- 1 средний очень спелый банан
- 1 ч. л. крупнозернистой соли
- 1 ст. л. тростникового сахара
- 0,5 ч. л. поджаренных семян зиры
- 0,5 ч. л. пищевой соды
- 1/4 ч. л. молотой куркумы
- 2 ст. л. + 2 ст. простого жирного греческого йогурта
- 1 ст. л. пшеничной муки высшего сорта + дополнительно для посыпки
- Нейтральное растительное масло для жарки (я использую рапсовое)
- Хлопья морской соли, для посыпки
- 2 ст. л. мёда
- Необходимое оборудование: термометр для фритюра или фритюрница
Пошаговая рецепт приготовления
1
В большой сковороде на среднем огне нагрейте рапсовое масло. Добавьте лук, чеснок и имбирь и обжарьте, помешивая, в течение 1 мин.ы. Добавьте капусту и жарьте, пока она не начнёт увядать, примерно 2 мин..Добавьте соевый соус и рисовый уксус, хорошо перемешайте и жарьте только до тех пор, пока капуста не завянет, примерно 3 мин.. Снимите с огня и сбрызните кунжутным маслом.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024