Духовка

Желудевая тыква в глазури в духовке: рецепт

Желудевая тыква в глазури в духовке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 больших клубня рассет-бёрбанк (примерно 1 кг.)
3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1 ч. л. порошка чили
450 гр. говяжьего фарша
1 пучок зелёного лука, тонко нарежьте (белое отдельно от зелёного)
1 зубчик чеснока, нарезанный
3/4 ст. кетчупа
2 ст. л. светло-коричневого сахара
2,5 ч. л. вустерского соуса
1 ст. тёртого чеддера (примерно 100 гр.)
1 ст. нарезанной кубиками моцареллы (примерно 100 гр.)
Нарезанные помидоры черри, маринованные перцы халапеньо для подачи (по желанию)

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С.Выскоблите семена и волокнистую мякоть из полостей тыквы и выбросьте. В небольшой миске смешайте коричневый сахар, сливочное масло, кленовый сироп, соль и чёрный перец по вкусу. Натрите внутреннюю поверхность и срезы тыквы масляной смесью и положите их на противень срезами вверх.

Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 1 часа, пока тыква не станет мягкой при прокалывании вилкой. Подавайте по 1 половинке на порцию.

Желудевая тыква в глазури в духовке: рецепт

Желудевая тыква в глазури в духовке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться