Филе индейки в вустерширском соусе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Филе индейки в вустерширском соусе – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: филе индейки, вода, бальзамический уксус темный, соевый соус, вустерширский соус, оливковое масло, мед, чеснок, крахмал, сушеный розмарин, чёрный молотый перец.
Ingredients
- Для блюда и маринада потребуется:
- Филе индейки — 400 гр.
- Вода — 3 ст. л. = 54 гр.
- Бальзамический уксус темный — 2 ст. л. = 30 гр.
- Соевый соус — 2 ст. л. = 36 гр.
- Вустерширский соус — 1 ст. л. = 15 гр.
- Оливковое масло — 1 ст. л. = 17 гр.
- Мед — 2 ч. л. = 14 гр.
- Чеснок 2 зубчик = 4 гр.
- Крахмал — 1 ч. л. = 9 гр.
- Сушеный розмарин1 ч. л. = 4 гр.
- Черный перец молотый 1 ч. л. = 5 гр.
- Для подачи потребуется:
- Зеленый лук — 4 перо = 10 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовьте филе. Все ингредиенты для маринада, кроме воды и крахмала, смешайте в глубокой миске. Мясо нарежьте небольшими по размеру кусочками, затем переложите в маринад и хорошо перемешайте. Оставьте индейку на 30 мин. при комнатной температуре. Приготовьте мясо. Сковороду поместите на средний огонь и оставьте разогреваться. Когда она нагреется, выложите кусочки филе. Обжарьте индейку до появления золотистой корочки. После этого снизьте огонь до минимума. Маринад пропустите через сито. Крахмал разведите в воде, затем влейте в маринад. Готовую смесь влейте в сковороду, хорошо перемешайте, а затем снимите мясо с огня.
Питание
-
182.19 Калорий
-
5.51g Углеводы
-
13.59g Жиров
-
9.59g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев