Здоровое питание

Паста пенне с печёными томатами, чесноком и белой фасолью: рецепт

Паста пенне с печёными томатами, чесноком и белой фасолью

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Примерно 15 ломтиков багета, нарезанных по диагонали, толщиной 1 см.
1 ст. рикотты
15 листьев рукколы
110 гр. прошутто или другой просоленной ветчины
Инжир, порезанный четвертинками
Оливковое масло, для смазывания

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 230°С.Нарежьте каждый помидор на 8 ломтиков и удалите семена. Положите дольки помидоров и чеснок в форму для запекания размером 22 х32 см. Сбрызните 1 ст. л. оливкового масла и посыпьте солью и свежемолотым чёрным перцем по вкусу. Запекайте в духовке, не накрывая, в течение 40 мин..

Откиньте фасоль на большой дуршлаг над раковиной. Отварите макароны в соответствии с рекомендацией на упаковке. Откиньте пасту на тот же дуршлаг с фасолью, чтобы горячая вода от пасты прогрела фасоль. Верните макароны и фасоль в кастрюлю.Когда помидоры будут готовы, выньте зубчики чеснока, выдавите чеснок из кожицы в небольшую миску и разомните вилкой. В кастрюлю с макаронами добавьте печёные помидоры, чеснок, оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла, базилик, соль и чёрный перец по вкусу. Перемешайте. Подавайте, посыпав пармезаном.

Паста пенне с печёными томатами, чесноком и белой фасолью: рецепт

Паста пенне с печёными томатами, чесноком и белой фасолью

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться