Здоровое питание

Начос из сладких перцев (кето-диета): рецепт

Начос из сладких перцев (кето-диета)

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/4 ст. размягчённого сливочного масла
0,5 ст. тёмно-коричневого сахара
1/4 ст. сахарного песка
1/4 ст. рапсового масла (канола)
1 яйцо
1 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
0,5 ст. цельнозерновой муки
1/4 ст. какао-порошка
1/4 ч. л. мелкой соли или меньше
1/3 ст. тёмного шоколада (60 гр.), крупно нарезанного
1/3 ст. молочного шоколада (60 гр.), крупно нарезанного
2/3 ст. рубленого пекана, по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

Разрежьте сладкие перцы через стебель на шесть частей, удалив стебли и семена. Переложите в большую миску для СВЧ, добавьте немного воды и щепотку соли. Накройте и отварите в микроволновой печи, пока перцы не станут мягкими, примерно 4 мин.. Дайте немного остыть, а затем разложите рядом на застеленном фольгой противне срезами вверх.Тем временем в большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне нагрейте растительное масло. Добавьте порошок чили и зиру и жарьте, помешивая, пока не пойдёт аромат, примерно 30 секунд. Добавьте говяжий фарш и 1/4 ч. л. соли и жарьте, помешивая и разбивая фарш на небольшие кусочки, пока они не прожарятся, примерно 4 мин..

Разогрейте духовку в режиме гриля. Положите немного говяжьей смеси на каждый кусочек перца. Посыпьте сыром и поджарьте в духовке, пока сыр не расплавится, примерно 1 мин.ы. Выложите на каждый перец гуакамоле и пико-де-гальо. Разбавьте сметану небольшим количеством воды и сбрызните начос.

Начос из сладких перцев (кето-диета): рецепт

Начос из сладких перцев (кето-диета)

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться