Духовка

Рисовый пудинг в духовке: рецепт

Рисовый пудинг в духовке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

6 толстых ломтиков чиабатты
1 ст. замороженного зелёного горошка
2/3 ст. стручков сахарного гороха, обрезанных и разрезанных пополам
0,5 ст. рикотты
1/4 ст. тёртого пармезана
3 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры + 1 ч. л. лимонного сока
0,5 ст. побегов гороха, обрезанных
Съедобные цветы, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С.В большой кастрюле с кипящей водой отварите рис в течение 5 мин. и слейте воду. Промойте рис под проточной водой и отложите в сторону, чтобы стекла жидкость. В кастрюле смешайте молоко, сливки, ванильный экстракт, цедру и корицу. Доведите смесь до кипения и перемешайте. Выключите огонь и вмешайте сахар. Дайте смеси остыть в течение 15 мин..

Добавьте рис в молочную смесь и выложите в форму для запекания. Накройте фольгой и запекайте примерно 1 часа 15 мин.. Перемешайте смесь через 45 мин.. Подавайте пудинг тёплым.

Рисовый пудинг в духовке: рецепт

Рисовый пудинг в духовке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться