Зимние блюда

Острый кукурузный чаудер: рецепт

Острый кукурузный чаудер

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

80 гр. сока грейпфрута
50 гр. клюквенного сока
50 гр. джина
Кампари
Минеральная газированная вода
Сок лайма
Лайм для гарнира
Соль для украшения

Пошаговая рецепт приготовления

В небольшой кастрюле на среднем огне обжарьте бекон, пока он не станет хрустящим. С помощью шумовки переложите бекон на бумажное полотенце и отложите. В кастрюле должно остаться примерно 4 ст. л. вытопленного жира.Добавьте в кастрюлю лук и красный перец. Жарьте до мягкости, примерно 4 мин.. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте халапеньо и чеснок и жарьте до появления аромата, примерно 1 мин.ы. Вмешайте муку. Жарьте, пока она не станет слегка светлой, примерно 1 мин.ы.

Добавьте куриный бульон и картофель и варите в течение 10 мин.; картофель станет мягким. Добавьте сливки, кукурузу, кайенский перец и лавровый лист. Варите ещё 15 мин..Перелейте в сервировочную миску и посыпьте хрустящим беконом.

Острый кукурузный чаудер: рецепт

Острый кукурузный чаудер

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться