Здоровое питание

Суп из чёрной фасоли в мультиварке: рецепт

Суп из чёрной фасоли в мультиварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1,3 кг. вишен без косточек (если замороженные, то разморозьте и обсушите)
1 ст. сахара-песка
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
1 ч. л. ванильного экстракта
0,5 - 3/4 ч. л. миндального экстракта
Щепотка соли
2 ст. л. пшеничной муки + дополнительно для работы
1/3 ст. сахара-песка
1 ст. л. разрыхлителя теста
1 ч. л. мелкой соли
110 гр. охлаждённого несолёного сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
110 гр. полусладкого шоколада, порубленного
1 большое яйцо
0,5 ст. простокваши или кефира + дополнительно, чтобы смазать тесто
Сахар турбинадо для посыпки
Вишнёво-ванильное мороженое, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Установите на мультиварке режим жарки. Добавьте жир или сливочное масло и растопите. Добавьте чеснок, лук, сладкий перец и халапеньо. Жарьте, пока овощи не размягчатся, примерно 3 мин.. Посыпьте порошком чили, зирой и солью. Перемешайте и готовьте примерно мин.ы. Добавьте фасоль и залейте бульоном.Накройте крышкой и закройте клапан. Установите режим скороварки на 50 мин..

Как только цикл скороварки завершится, дайте давлению упасть естественным образом в течение 10 мин., а затем выпустите оставшийся пар через клапан.Снимите крышку и добавьте сок лайма. Погружным блендером измельчите суп, пока он не станет почти однородным. Попробуйте на вкус и при необходимости подсолите. Если суп слишком густой, добавьте немного бульона, чтобы разбавить его.Разлейте суп по тарелкам и посыпьте красным луком, кинзой, помидорами, авокадо, сбрызните сметаной и украсьте ломтиками лайма.

Суп из чёрной фасоли в мультиварке: рецепт

Суп из чёрной фасоли в мультиварке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться