Орехи с корицей и имбирём
Ingredients
- 450 гр. теста для пиццы, комнатной температуры
- Мука высшего сорта, для работы
- 1 ст. л. оливкового масла extra-virgin
- 220 гр. сырой сладкой итальянской колбасы, без оболочек
- 3/4 ст. рикотты из цельного молока
- 0,5 ст. тёртой моцареллы
- 0,5 ст. тёртого проволоне
- 1/3 ст. тёртого пармезана
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 1/4 ч. л. сушёного орегано
- Половина небольшой красной луковицы, тонко нарезанная
- 4 ст. мелкого шпината (примерно 60 гр.)
- 1 небольшой корень фенхеля, обрезанный и тонко нарезанный
- 0,5 ст. порубленных печёных сладких перцев
- 3/4 ст. разрезанных на 4 части маринованных сердцевин артишоков, обсушите и разрежьте пополам
- 1 ст. л. красного винного уксуса
- Хлопья красного перца, для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 160°С. Сбрызните противень кулинарным спреем.Взбейте 1 яичный белок в большой миске до образования пены. Добавьте орехи и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Добавьте смесь специй и перемешайте, чтобы покрыть. Выложите орехи в один слой на подготовленный противень. Запекайте, периодически помешивая, пока орехи не поджарятся и не высохнут, примерно 25 мин..
2
Дайте орехам полностью остыть на противне (они станут хрустящими, когда остынут). Разбейте слипшиеся кучки.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024