Калорийность блюд

Саб-сэндвичи с яичницей, капонатой и рикоттой: рецепт

Саб-сэндвичи с яичницей, капонатой и рикоттой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2,5 ст. цельного молока
0,5 ст. сахара-песка
1/3 ст. какао-порошка
2 ст. л. кукурузного крахмала
110 гр. полусладкого шоколада, порубленного, + дополнительно для украшения
2 ч. л. ванильного экстракта
2 ст. л. несолёного сливочного масла
1 ст. сливок для взбивания
1/4 ст. л. сахарной пудры

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°. Положите булочки срезами вверх на противень и слегка поджарьте в духовке, примерно 5 мин.. Смажьте внутри 2 ст. л. оливкового масла и немного подсолите и поперчите.В миске среднего размера смешайте яйца с 1/4 ч. л. соли. В сковороде среднего размера с антипригарным покрытием на умеренно слабом огне нагрейте оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте яйца и жарьте, помешивая, пока они не начнут застывать, примерно 30 секунд. Добавьте зелёный лук и продолжайте жарить, помешивая, пока яйца полностью не застынут, 4-5 мин..

Выложите яйца на нижние половинки булочек и покройте капонатой. На верхнюю половину булочки намажьте рикотту и посыпьте перцем. В миске смешайте руколу, пепперончини и рассол; посолите, поперчите и выложите на булочки.

Саб-сэндвичи с яичницей, капонатой и рикоттой: рецепт

Саб-сэндвичи с яичницей, капонатой и рикоттой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться