Счётчик Яшы
Оригинальная тушеная капуста с орехами | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Овощные блюда

Оригинальная тушеная капуста с орехами

Оригинальная тушеная капуста с орехами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz Обслуживает: 12
Время подготовки: 30 Время готовки: 90 Общее время приготовления: 120

Оригинальная тушеная капуста с орехами – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: капуста, говядина, лук, морковь, грецкие орехи, томатная паста, растительное масло, кориандр, чёрный молотый перец, мускатный орех, соль.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Капуста — 2 кг = 2000 гр.
  • Говядина — 800 гр.
  • Репчатый лук — 400 гр.
  • Морковь — 300 гр.
  • Грецкие орехи — 200 гр.
  • Томатная паста — 50 гр.
  • Растительное масло — 100 гр.
  • Кориандр — 3 гр.
  • Черный перец молотый
  • Мускатный орех 1 щепотка = 2 гр.
  • Соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

Подготовленный лук порежьте мелкими кубиками, морковь потрите на крупной терке. Казанок поместите на огонь, налейте подсолнечное масло и хорошо разогрейте. Выложите порезанные овощи и обжарьте их на среднем огне до полной готовности. Подготовленную говядину порежьте острым ножом небольшими кубиками, размером до 4 см. Выложите кусочки мяса в казанок и обжаривайте с овощами в течение пяти мин.. Когда поверхность мяса зарумянится, налейте стакан воды и накройте казан крышкой. Тушите на небольшом огне в течение ч.. Капусту порежьте соломкой, добавьте ее в казан, хорошо перемешайте и доведите содержимое до кипения. Накройте крышкой и тушите в течение получаса, до готовности мяса и капусты. За 10 мин. до готовности добавьте измельченные грецкие орехи. За 5 мин. до конца добавьте томатную пасту, предварительно разведенную водой, соль и специи.

Питание

  • 118,69 Калорий
  • 4,92g Углеводы
  • 8,41g Жиров
  • 5,59g Протеин

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ