Оригинальная тушеная капуста с орехами
Оригинальная тушеная капуста с орехами – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: капуста, говядина, лук, морковь, грецкие орехи, томатная паста, растительное масло, кориандр, чёрный молотый перец, мускатный орех, соль.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Капуста — 2 кг = 2000 гр.
- Говядина — 800 гр.
- Репчатый лук — 400 гр.
- Морковь — 300 гр.
- Грецкие орехи — 200 гр.
- Томатная паста — 50 гр.
- Растительное масло — 100 гр.
- Кориандр — 3 гр.
- Черный перец молотый
- Мускатный орех 1 щепотка = 2 гр.
- Соль
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовленный лук порежьте мелкими кубиками, морковь потрите на крупной терке. Казанок поместите на огонь, налейте подсолнечное масло и хорошо разогрейте. Выложите порезанные овощи и обжарьте их на среднем огне до полной готовности. Подготовленную говядину порежьте острым ножом небольшими кубиками, размером до 4 см. Выложите кусочки мяса в казанок и обжаривайте с овощами в течение пяти мин.. Когда поверхность мяса зарумянится, налейте стакан воды и накройте казан крышкой. Тушите на небольшом огне в течение ч.. Капусту порежьте соломкой, добавьте ее в казан, хорошо перемешайте и доведите содержимое до кипения. Накройте крышкой и тушите в течение получаса, до готовности мяса и капусты. За 10 мин. до готовности добавьте измельченные грецкие орехи. За 5 мин. до конца добавьте томатную пасту, предварительно разведенную водой, соль и специи.
Питание
-
118,69 Калорий
-
4,92g Углеводы
-
8,41g Жиров
-
5,59g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев