Хреновина из помидор без варки на зиму с аспирином и чесноком
Ingredients
- ▫️помидоры - 4 кг
- ▫️чеснок - 200 гр.(очищенные зубчики)
- ▫️хрен (корень очищенный) - 300 г
- ▫️сахар - 10 ч.л.
- ▫️соль - 10 ч.л.
- ▫️аспирин - 5 таб. (вообще обычно 1 таб на 1 л.)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Овощи прогоняем через мясорубку, добавляем соль, сахар, аспирин. Даем настояться (примерно получаса-часа). Раскладываем в предварительно стерилизованные банки. Хранить в прохладном месте, я храню в холодильнике. Долго не стоит, готовьте побольше.