Кабачковые оладьи с сыром в духовке
Ingredients
- Кабачок - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 2 ст.л.
- Мелкая соль - по вкусу
- Сыр - 100 - 150 гр.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Пошаговая рецепт приготовления
Нам понадобятся: кабачок, яйца, мука, соль, сыр и разрыхлитель. С начала в посуду натираем на крупной терке кабачок. Из кабачков выходит много воды, поэтому нужно выжимать её. Нужны только кабачки. Поэтому выжимаем воду в отдельную посуду, как показано на видео. Кладем яйца. Добавляем соль по вкусу. Хорошо все перемешиваем. Я заранее натерла сыр на мелкой терке. Кладем сыр и хорошо перемешиваем. В конце кладем муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо все перемешиваем и у нас получатся кабачковые оладьи. На противень кладем пергаментную бумагу. Кладем по 2 столовые ложки, делая круг. Готовим в разогретой духовке до 180 градусов приблизительно 30 минут. Посмотрите, у нас получились кабачковые оладьи. Не надо жарить в масле. Нет ингредиентов, которые дают полноты. Получаются замечательные оладьи. Нет масла и лишней муки. Обязательно попробуйте приготовить. Думаю, Вам понравится. В центр добавила сметану. Со сметаной будет вкуснее.