Счётчик Яшы
Быстрая закуска из моркови и огурцов холодного маринования: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Блюда впрок

Быстрая закуска из моркови и огурцов холодного маринования: рецепт

Быстрая закуска из моркови и огурцов холодного маринования

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 2 лука-шалота, нарезанных тонкими кольцами
  • 1 огурец, тонко нарезанный
  • 1 средняя морковь, тонко нарезанная
  • 1/4 ст. рисового уксуса
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 стручок тайского чили, очищенный от плодоножки и тонко нарезанный

Пошаговая рецепт приготовления

1

Доведите до кипения 3 ст. воды. В жаропрочной миске среднего размера смешайте лук-шалот, огурец, морковь и 1 ст. л. соли. Осторожно залейте овощи кипятком. Перемешайте, чтобы равномерно распределить, затем дайте настояться в течение 20 мин..Откиньте овощи на дуршлаг, надавливая на них, чтобы удалить лишнюю жидкость, затем переложите их в миску. Добавьте уксус, сахар, чили и оставшуюся 1 ч. л. соли. Перемешайте, пока сахар и соль не растворятся, затем поставьте в холодильник до готовности к использованию, минимум на 10 мин. и до 1 часа.

2

Выход: 2 ст.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

27 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Тортильи из цветной капусты

Тортильи из цветной капусты: рецепт

28 ноября, 2023
Этуфе из креветок

Этуфе из креветок: рецепт

28 ноября, 2023
Киш с луком-пореем и грибами

Киш с луком-пореем и грибами: рецепт

27 ноября, 2023