Блюда на мультиварки

Сэндвичи с курицей барбекю из медленноварки: рецепт

Сэндвичи с курицей барбекю из медленноварки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
3/4 ч. л. пекарского порошка
0,5 ч. л. мелкой соли
110 гр. размягченного сливочного масла
3/4 ст. ирисовых гранул или мелко нарезанных ирисок
3/4 ст. тростникового сахара
1 яйцо
0,5 ч. л. ванильного экстракта
1/4 ст. бурбона

Пошаговая рецепт приготовления

Посыпьте курицу солью и зирой; переложите в медленноварку объёмом 6-8 л. Добавьте чипотле и соус адобо, помидоры и лук; перемешайте, чтобы покрыть курицу. Накройте крышкой и готовьте при слабом нагреве 6 часов.Переложите курицу на тарелку. Перелейте жидкость в сепаратор жира бульонов. Затем перелейте бульон в небольшую кастрюлю, оставив весь жир в кувшине (или же ложкой снимите жир с поверхности бульона). Добавьте в кастрюлю кетчуп, 3 ст. л. коричневого сахара, 2 ст. л. яблочного уксуса и вустерский соус. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите при слабом кипении, пока соус немного не загустеет, 3-5 мин..

Тем временем в большой миске смешайте 2 ст. л. растительного масла с оставшимися 2 ст. л. уксуса и 1 ч. л. коричневого сахара. Добавьте капусту, редис, зелёный лук и 0,5 ч. л. соли; перемешайте.В большой сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне нагрейте оставшиеся 2 ст. л. растительного масла. Добавьте курицу и жарьте, периодически помешивая и раздвигая её щипцами или вилкой, пока она не подрумянится и не покроется хрустящей корочкой, 3-5 мин.. Отлейте отдельно 0,5 ст. соуса, остальное смешайте с курицей; посолите по вкусу.Разогрейте духовку в режиме гриля. Нарежьте авокадо. Положите нижние половинки булочек на противень; сверху выложите курицу и сыр. Поджарьте в духовке, пока сыр не расплавится, примерно 2 мин.. Сверху выложите с капусту, авокадо и накройте верхушками булочек. Подавайте с оставшимся соусом.

Сэндвичи с курицей барбекю из медленноварки: рецепт

Сэндвичи с курицей барбекю из медленноварки

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться