Комфортная еда

Запеканка «Мак-н-Чиз» с двойной порцией сыра: рецепт

Запеканка «Мак-н-Чиз» с двойной порцией сыра

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

170 гр. бекона двойного копчения, мелко порубленного
2 небольших лука-шалота, измельчённых
110 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры
110 гр. раскрошенной горгонзолы, комнатной температуры
1,5 ст. измельчённых кренделей
2 ст. л. измельчённого свежего шнитт-лука

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Смажьте сливочным маслом неглубокую 2-литровую форму для выпечки.В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Добавьте макароны и отварите в соответствии с рекомендацией на упаковке до состояния аль-денте. Слейте воду и переложите макароны в миску среднего размера; добавьте сливочное масло и перемешайте, чтобы оно полностью растаяло.

В большой миске взбейте сливки, яйца, паприку, 1 ч. л. соли и немного молотого чёрного перца до получения однородной массы. Добавьте пасту, 1,5 ст. чеддера, мюнстер, проволоне и моцареллу; перемешайте.Переложите макаронную смесь в подготовленную форму для запекания и посыпьте оставшимися 0,5 ст. чеддера. Запекайте до появления пузырей по краям, и чтобы запеканка застыла, 30-35 мин.. Дайте остыть примерно в течение 30 мин. перед подачей.

Запеканка «Мак-н-Чиз» с двойной порцией сыра: рецепт

Запеканка «Мак-н-Чиз» с двойной порцией сыра

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться