Детские блюда

Вишнёвое мороженое на палочке «Черри попс»: рецепт

Вишнёвое мороженое на палочке «Черри попс»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

340 гр. замороженной вишни
3 ст. л. сахара
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
3/4 ст. л. сметаны
2/3 ст. сгущённого молока с сахаром
1/4 ч. л. миндального экстракта
Щепотка соли
1/4 ст. миндаля

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в небольшой кастрюле вишни, 1/4 ст. воды и сахар и на среднем огне доведите до кипения. Варите, периодически разминая ягоды, чтобы получился сироп с кусочками вишен, примерно 8 мин.. Дайте остыть, затем добавьте лимонный сок. Тем временем смешайте в миске сметану, сгущённое молоко, миндальный экстракт и соль.Заполните 6 формочек для фруктового льда примерно на четверть вишнёвой смесью. Сотрите бумажным полотенцем все капли с внутренней стороны формочек, чтобы все слои были ровными. Заморозьте, чтобы слой просто застыл, примерно на 30 мин.. Повторите то же самое со сметанной смесью, заполняя формы примерно наполовину; снова заморозьте. Добавьте оставшуюся вишнёвую смесь и заморозьте, затем сверху выложите оставшуюся сметанную смесь; вставьте деревянные палочки и заморозьте до полного застывания, ещё примерно на 2 часа.

Тем временем разогрейте духовку до 175°С. Выложите миндаль на противень и поджарьте в духовке до золотистого цвета, 7-10 мин.. Дайте остыть, затем порубите.Чтобы высвободить мороженое из форм, ненадолго подставьте их под струю горячей воды. Прижмите миндаль к нижней части мороженого.

Вишнёвое мороженое на палочке «Черри попс»: рецепт

Вишнёвое мороженое на палочке «Черри попс»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться